金沢福光屋　醗酵食キッチン

「お菓子」に関する記事（9件）

おうちで醗酵カフェ：寒い日の甘酒チャイ

2020/12/05 11:20 8

12月に入り、寒くなってまいりました。今年は暖かい日が長いと思いましたが、朝晩冷え込みますね。甘酒を飲まれている...
さくらんぼをもっと美味しく

2020/06/29 10:56 4

梅雨の合間に、この季節ならではの家仕事。さくらんぼは、そのまま食べる方が良いと思っていましたが。種取り器を買ったの...
あずきバーの季節

2020/06/17 09:42 13

梅雨の晴れ間は、うだるような暑さ。いかがお過ごしでしょうか。いよいよ、冷たい飲み物や食べ物が欲しくなる季節になりま...
お家で醗酵カフェ：みりんメロンソーダ

2020/06/02 16:52 14

蒸し暑い季節になりました。いかがお過ごしでしょうか。今日は、お家でできる簡単な醗酵カフェメニューをご紹介します。...
お家で醗酵カフェ：甘酒フレンチトースト

2020/04/14 14:59 12

今週末のブランチにいかがでしょうか。外に出かけられなくても、お家で作れるカフェ風メニュー！糀甘酒の自然な甘みをた...
酒かす＋乳酸菌で免疫を刺激！

2020/03/02 11:54 5

久しぶりの更新です。このところ、新型コロナウィルスの話題に踊らされておりますが、いかがお過ごしでしょうか。コロナ...
甘酒スイカジュース

2018/06/27 15:50 14

最近、スイカジュースを街で見かけるようになりました。私が初めてスイカジュースを飲んだのは、タイに行ったときです。日...
甘酒であずきバー

2018/06/21 16:22 14

夏になると、お風呂上りにあずきバーを食べていた記憶があります。カチカチで、とっても硬いのですけど、甘さはさっぱりし...
甘酒で冷たいデザートを

2018/06/21 16:15 11

梅雨のじめじめした天気、いかがお過ごしでしょうか。糀甘酒を使って、冷たいデザートを作ってみました。曇り空でも紫外線...