蒸し暑い季節になりました。
いかがお過ごしでしょうか。
今日は、お家でできる簡単な醗酵カフェメニューをご紹介します。
なんと!!味醂を使った「メロンソーダ」です。
意外な組み合わせですが、糖類無添加の純米本味醂は、さらりとした甘さで
飲んでも美味しいんです。
シロップ状に煮詰めたみりんをメロンピュレと合わせて混ぜ、炭酸水を加えたもの。(ノンアルコールなので、お子様もOK)
とても簡単で、ナチュラルな風味のメロンソーダになります。
蒸し暑くてだるいこのごろ、カリウムを含むメロンと、アミノ酸やブドウ糖などを含む味醂を合わせて、カラダが喜ぶ栄養ドリンク的なメロンソーダを飲んでみては。
可愛くできて、カラダに優しいのがうれしい。
是非お楽しみくださいませ。