醤油糀が仕上がった、または持っているよ、という方へ。

日本酒のおつまみに最適な簡単レシピがこちらです。

漬けて翌日から食べられますが、３～４日後にはさらにしっかり味が染みて、

とろりとした柔らかい食感に。（お好みの程度でお召し上がりください）

ちびちびつまめば、お酒がどんどん進みます。

シンプルな素材なのに、掛け合わせることで旨味がアップ。

醗酵食品のチカラを感じます。

ぜひお試しください。