醤油糀が仕上がった、または持っているよ、という方へ。
日本酒のおつまみに最適な簡単レシピがこちらです。
漬けて翌日から食べられますが、3~4日後にはさらにしっかり味が染みて、
とろりとした柔らかい食感に。(お好みの程度でお召し上がりください)
ちびちびつまめば、お酒がどんどん進みます。
シンプルな素材なのに、掛け合わせることで旨味がアップ。
醗酵食品のチカラを感じます。
ぜひお試しください。
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